Autor: A B

Tradycja pieczenia pierników sięga XIII wieku, kiedy w Polsce rozwinął się handel przyprawami. Dawniej słowo „piernik” oznaczało przyprawę korzenną, używaną do pieczenia ciast z dodatkiem miodu. Jedni twierdzą, że pierniki wywodzą się z Holandii. Inni, że stały się popularne gdy ormiański mnich przekazał swoją recepturę Francuzom. Pierniki są spożywane dla smaku, ale kiedyś stanowiły lekarstwo i były stosowane jako zakąska do wódki. I jak głosi legenda uwielbiał je sam Fryderyk Chopin. Słowo piernik pochodzi od staropolskiego pierny, które oznaczało – pieprzny. Jedna z teorii głosi że pieprz był ludowym określeniem stosowanym w odniesieniu do wszystkich egzotycznych, nieznanych przypraw.

Dnia 15.12.2016r., w czwartek Podopieczni Dziennego Domu Pomocy Społecznej Nr 2 przy ul. Łukasiewicza 6 zostali zaproszeni przez uczniów i nauczycieli Gimnazjum Nr 2 przy ul. Cyryla i Metodego na Jasełka oraz na uroczystą kolację wigilijną.Jasełka są to widowiska o Bożym Narodzeniu wzorowane na średniowiecznych misteriach franciszkańskich, a ich nazwa wywodzi się od staropolskiego słowa jasło oznaczającego żłób. Za twórcę przedstawień bożonarodzeniowych uważany jest św. Franciszek z Asyżu, który pierwszą taką scenę zaaranżował w 1223 roku w Greccio. Zwyczaj przywędrował z Włoch do Polski w XVI wieku. Jasełka stały się zbieżne z kolędowaniem oraz charakterystycznym elementem słowiańskiego folkloru. Ich treścią jest historia narodzenia Jezusa w Betlejem i spisku Heroda.

Drewniane renifery opatulone w szaliczki, Choinki z żywego świerku oraz z mchu, choineczki bawełniane, Mailigi świąteczne, skrzaty, wianuszki bożonarodzeniowe, stroiki ze świerku, drewniane domki, to wszystko można było podziwiać podczas tegorocznego kiermaszu bożonarodzeniowego, który odbył się dnia 15.12.16r. w Urzędzie Wojewódzkim. Nasi Seniorzy z związku z tym wydarzeniem od dłuższego czasu przygotowywali się do zaprezentowania swoich prac. Wycinali w drewnie, robili na drutach i na szydełku szaliki, malowali, szyli, wypełniali, i w końcu dekorowali. Każdy z Seniorów miał swoje zadania i swoje role. Panowie więcej szlifowali, wycinali, malowali. Panie natomiast szyły, dziergały, dekorowały.

Dnia 12 grudnia, już po raz kolejny w tym roku, gościliśmy w naszym Domu uczestników Chóru ,,Magnolia” Domu Kultury Wspólny Dom. To kolejny niesamowity koncert w wykonaniu zespołu z wieloletnią historią oraz tradycją. Tym razem tematem przewodnim występu muzycznego były magiczne, tradycyjne polskie kolędy. Grudzień to okres przedświąteczny, okres pełen radości, okres, który jest doskonałym czasem na kolędowanie. Koncert w wykonaniu Chóru ,,Magnolia” wprawił nas wszystkich, a zwłaszcza Seniorów w magiczny, świąteczny nastrój, pełen wzruszeń i wspomnień. Podopieczni śpiewali razem z gośćmi.

W szachy czy w warcaby grać każdy może, niezależnie od wieku. Gry te bowiem nie tylko ćwiczą i doskonalą pamięć oraz uwagę, ale także stwarzają wiele możliwości wykazania własnej inicjatywy, jak i wyobraźni. Wykorzystywanie takich gier jest niezwykłą formą spędzania czasu wolnego, bardzo lubianą i preferowaną przez Naszych Seniorów. Na dzień w Naszym Domu Podopieczni często sięgają po tego typu gry planszowe. W ostatnim czasie jednak zdecydowanie częściej. A to wszystko za sprawą Turnieju szachowo-warcabowego o puchar Dyrektora Domu.

Na to spotkanie czekamy cały rok zarówno my jak i nasi przyjaciele z Grzepnicy. Co prawda w tym roku szkolnym świetlica jest zamknięta ze względu na budowę nowego obiektu ale dobry opiekuńczy anioła Pani Janina Kapłon regularnie spotykała się z dziećmi i przygotowała dla nas różne niespodzianki. Nie zabrakło również świątecznego występu przygotowanego przez dzieci. W podziękowaniu dzieci z Grzepnicy otrzymały od nas świąteczne paczki w których przygotowaniu wzięło udział Szczecińskie Stowarzyszenie ,, Złoty Wiek”, Przedszkole Liwena oraz prywatni sponsorzy. Dzieci z przedszkola Liwena już zapowiadają wspólny wyjazd do Grzepnicy latem w lipcu. Tego samego dnia po południu uroczyście pożegnaliśmy stary rok i życzyliśmy sobie przede wszystkim zdrowia w nadchodzącym 2017 roku.

Tego roku uroczysta Wigilię mieliśmy 22.12.2016. Gościł na niej Pan Dyrektor Ryszard Budzisz oraz ksiądz z kościoła pod wezwaniem Św. Andrzeja Boboli. Po wspólnej modlitwie podzieliliśmy się opłatkiem. Niejednemu z nas łza zakręciła się w oku. Wszyscy byliśmy bardzo wzruszeni. Pod choinka zaś znalazły się dla nas prezenty świąteczne które niezwykle nas ucieszyły.

Nadchodzą Święta. Nastrój świąteczny udzielił się również nam. Z radością ubieraliśmy naszą choinkę, która w tym roku jest niezwykle okazała. Nasze drzewko ubraliśmy na biało, gdyż choinki w naturze obsypane są śniegiem którego brakuje podczas świąt już od kilku lat. Z zapałem kleiliśmy także świąteczne pierogi i trzeba przyznać że zrobiliśmy to z pełnym oddaniem ponieważ żaden się nie rozkleił podczas gotowania. Mistrzynią w klejeniu pierogów okazała się nasza koleżanka Ania Olbert-Vermast. Bezpośrednio po ugotowaniu degustowaliśmy nasze pierogi i okazały się wyśmienite. Tradycją naszego domu jest także wypiek świątecznych ciast. W tym roku na naszym wigilijnym stole pojawił się makowiec, sennik no i oczywiście piernik. Teraz czekamy na uroczystą Wigilię.