Konkurs Żywieniowy – DWD/P

Dom Pomocy Społecznej przy ul. Broniewskiego w Szczecinie zaprosił nas do uczestnictwa w IV edycji konkursu żywieniowego pt: „Czy wiesz co jesz?”. Tematem przewodnim tegorocznej edycji konkursu były ryby. Do boju stanęliśmy w połączonej grupie: DWD/P i DWD/Ł. W ramach przygotowań odbył się cykl spotkań grupy (przyszłych zawodników). W czasie zajęć zdobywaliśmy i poszerzaliśmy swoją wiedzę na temat racjonalnego żywienia oraz wartości odżywczej ryb i ich pozytywnym wpływie na zdrowie człowieka. Jednym z zadań konkursowych było samodzielne sporządzenie potrawy rybnej przez zawodników i przygotowanie jej prezentacji. Nasz wybór padł na pstrągi zapiekane w liściach sałaty. W czasie konkursu mieliśmy okazję popisać się swoją wiedzą i umiejętnościami kulinarnymi. Zaprezentowaliśmy przygotowaną dzień wcześniej potrawę, opowiadając o jej wartościach odżywczych. Bardzo staraliśmy się przekonać komisję konkursową do jej wyboru. Był to nasz pierwszy udział w takim konkursie i udało nam się zdobyć V miejsce.