Z niecierpliwością czekaliśmy na kolejne zajęcia z kulinoterapii… Bardzo lubimy razem coś pichcić, ale jeszcze bardziej (i to wszyscy uczestnicy DWD, bez wyjątku) degustować wykonane potrawy. Dzisiaj był dzień poświęcony kuchni niemieckiej a szczególnie szparagom. Nasza Pani Anita – kierownik kuchni, pokrótce zapoznała nas z ogólną charakterystyką i zasadami kuchni niemieckiej oraz właściwościami odżywczymi tego sezonowego warzywa, bardzo popularnego w Niemczech. Potem wspólne wykonywaliśmy potrawę – szparagi zapiekane pod beszamelem. Gotowe danie degustowaliśmy na stołówce, niektórzy z nas jedli szparagi po raz pierwszy w życiu. Wszystkim bardzo smakowało, toteż potrawa szybko znikała z talerzyków.
Dodaj komentarz
Chcesz się przyłączyć do dyskusji?Feel free to contribute!