Tym razem w ramach kulinoterapia przygotowywaliśmy cukinię w occie. Pełnia sezonu warzywnego trwa, więc wykorzystujemy plony z własnych ogródków i działek. W naszej grupie są osoby które jeszcze nie spróbowały cukinii a szkoda bo jest naprawdę smaczna. Cukinia inaczej zwana kabaczkiem im jest młodsza tym smaczniejsza. Można ją spożywać na surowo, smażyć kwiaty czy konserwować. Dzisiaj cukinia znajduje się na liście 20 warzyw najchętniej uprawianych w Polsce. Nie wymaga także dużego wysiłku przy uprawie. Polecamy więc dania z cukinii.
