Dziś ostatni dzień karnawału czyli tradycyjny „Śledzik”. Kończy się czas wesołych zabaw, tańców i hulanek – trzeba godnie przygotować się do świąt wielkanocnych. Ale jeszcze dziś wesoło spędzamy czas we własnym gronie. Była muzyka, taniec i śpiew, a także trochę ciekawostek o karnawale i zapustach czyli polskich tradycjach ostatkowych. Dzień wcześniej, na zajęciach kulinoterapii nasze koleżanki, pod kierunkiem kierownika kuchni i terapeuty, przyrządzały potrawy ze śledzi: sałatkę, tatar ze śledzia czyli „Śledzia na zielono” oraz koreczki śledziowe „Przysmak gajowego”. A teraz kosztujemy, smakujemy… i głosujemy na najsmaczniejszą. Pani Kierownik obiecała, że zwycięska („Śledź w białym puchu”) będzie jedną z potraw wielkanocnych.
