Wielkimi krokami zbliżają się tegoroczne Święta Bożego Narodzenia. Grudzień to miesiąc magiczny związany ze świątecznymi przygotowaniami, robieniem ozdób choinkowych i oczywiście pieczeniem pachnących, kolorowych i smacznych pierniczków …. W związku z tym, jak to miało miejsce rok temu ponownie zaprosiliśmy dzieci z Przedszkola Publicznego nr 80 ,,Półnutka’’ do wspólnego pieczenia i dekorowania tych niezwykłych wypieków świątecznych, aby ta magia również zagościła i w naszym domu. Piernik ówcześnie zwany był miodownikiem, a składał się głównie z miodu i grubo mielonej pszenicy. Jego obecna nazwa pochodzi od przypraw korzennych, które dotarły do Polski w XIV wieku, a z uwagi na spory dodatek pieprzu nazywane były „pierne”. Początkowo przyprawy te były bardzo drogie, stąd też piernik był symbolem luksusu, na który pozwolić sobie mogli jedynie najzamożniejsi. Podawano go jako deser po obiedzie, przysmak przy winie lub zakąskę przy wódce. W XVIII wieku znane było powiedzenie „Kto nie pija gorzałki i od niej umyka, ten słodkiego nie godzien kosztować piernika”. Receptura piernikowego ciasta jest niezwykle prosta. Podstawowe, tradycyjne składniki to przede wszystkim miód, przyprawy korzenne, mąka. Najistotniejsze jest jednak to, że piernik jest niewątpliwe jednym z symboli Świąt Bożego Narodzenia. Tak więc, mali Goście przybyli do Naszego Domu w poniedziałek, dnia 15.12.14r. Takie spotkanie integracyjne okazało się wspaniałym pomysłem do spędzenia trochę wartościowego czasu w tej przedświątecznej krzątaninie. Aby sprostać wymaganiom dzieci ze wszystkich przepisów świątecznych wybraliśmy taki który był prosty a przygotowanie było szybkie i wygodne. Najlepszą zabawą, jak to zawsze bywa wśród dzieci było dekorowanie upieczonych pierniczków. Pomysłów zdecydowanie nie brakowało: różne wzory, kolory i elementy dekoracyjne. Spotkanie dostarczyło dzieciom wiele radości a naszym Seniorom dużo wzruszeń i miłych wrażeń …
